チリは、亜熱帯気候から砂漠気候、ツンドラ気候までを有する自然豊かな南北5000kmにも及ぶ細長い国です。ワインの生産地は地中海性気候をもつ中央地区が有名で、特に首都サンチャゴを中心に世界的に有名な高品質ワインが生産されています。1980年代以降にフランスやスペインなどヨーロッパの一流醸造家達がチリの土地の素晴らしさに着目し進出し、最新の醸造技術を導入したため、ワインの品質は著しく向上しました。また、賃金等が安いため生産されるワインは非常にリーズナブルでワイン界に「ニューワールド旋風」を巻き起こしました。 低価格のものから高級品までチリワインの選択肢は広く、なによりもリーズナブルで品質が高いとことがチリワインの魅力です。そして、品質はさらに向上を続けています！

◆サンタ・イネス　 “Ｅ” ２ （ドゥエ） ２００７年に初リリースされたサンタ・イネス社の“Ｅ”シリーズ。初ヴィンテージが 「１」で、今回が２ndヴィンテージとなる「２」。葡萄畑、葡萄品種、収穫年の制約に 縛られず、最上の葡萄だけで造られるサンタ・イネスのフラッグシップワイン！ チリの「ベストワイナー・オブ・ザ・イヤー」に輝いたサンタ・イネスの醸造責任者 Marcelo Retamal氏の渾身の１本です。 750ml <赤・フルボディ>　￥２,５８０(税別)　　　　　　　　詳細はこちら>> ◆ウィリアム・フェーヴル　カベルネ･ソーヴィニヨン “グラン・キュベ” チリの名醸地マイポ・ヴァレーの最良の畑から造られる特別な赤ワイン。 力強く、フルボディで、洗練されたまろやかな口当り。シルクのような滑らかな タンニンが印象的なカベルネ・ソーヴィニヨン100%使用のワインです。 750ml <赤・フルボディ>　￥２,４８０(税別)　　　　　　　詳細はこちら>> ◆ラ・ミシオン　シャルドネ　 “メイ・ハーヴェスト” ２００６ ２００６年５月に収穫された完熟したシャルドネから造られた極上の甘口ワイン。 シャブリの頂点を極めたウィリアム・フェーブル氏が造る、この秀逸なデザートワインは年間わずか１３００本のみという希少なワイン。日本へは今回初めて３６０本のみ 輸入されました。 750ml <白・極甘口>　￥２,９８０(税別)　　　　　　　　詳細はこちら>> ◆ウィリアム・フェーヴル　シャルドネ “グラン・キュベ” 「シャブリの伝説の人」と謳われるウィリアム・フェーヴルがチリの地で造る極上の 辛口白ワイン。リッチな風味とまろやかな口当り、シャブリの半分以下で手に入る 贅沢なひとときをお楽しみください！ 750ml <白・辛口>　￥２,３８０(税別)　　　　　　　　　詳細はこちら>>