濃厚でパワフルなだけがフルボディではありません。やさしい甘みがあって、ほどよいコク、そして口の中いっぱいに広がる果実味！こんなタイプのフルボディが一番飲みやすくて、親しみやすいワインかもしれません。世界各地で生産され、若いうちから楽しめて価格もお手頃！思わぬ掘出し物があったりするのもこのタイプです。
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今やイタリアのトップ生産者の地位を確立したファルネーゼの
超人気ワイン！ 凝縮感ある果実味とまろやかな口当りは絶品
◆ファルネーゼ “カサーレ・ヴェッキオ”
モンテプルチアーノ･ダブルッツオ 2006
まさに掘出し物といえるイタリアのハイパフォーマンスワイン！通常なら１本の葡萄樹に８房の実をつけるところを２房に制限した葡萄から造られる、豊かな果実味が魅力のワイン。価格と質のバランスは明らかにイタリアのトップクラスです。
750ml <赤> ￥１,９８０(税別) 詳細はこちら>> |
イタリアや南半球などの新世界、フランスのローヌ地方などに多いタイプ。むこうが透けて通らないほど濃厚な色合いで、無濾過または軽い濾過処理の場合が多い。使用する葡萄品種としては、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョベーゼ、シラーなどが代表的。
若いうち（３〜５年）は、とてもパワフルで渋味、苦味を濃厚な果実味が包み込んでまとめている印象。ロバート・パーカーJrが高評価するタイプでコンテストの上位に君臨する。
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★完売いたしました★
次回入荷は現在未定です。 |
ブルゴーニュきっての異端児が造る濃厚なピノ･ノワール！
一般的なピノ・ノワールを飲み慣れた方には驚きのインパクト。
◆フィリップ・ルクレール ブルゴーニュ “ボン・バトン” 2005
フィリップ・ルクレールと言えばロバート・パーカーJrもジュヴレ・シャンベルタン
の☆☆☆☆生産者と認める名手。濾過せず、オークの新樽でじっくりと熟成さ
せる独特のスタイルで有名な濃厚派ピノ・ノワールの旗手！
750ml <赤> ￥３,２８０(税別) 詳細はこちら>> |
★完売いたしました★
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濃厚な果実味と魅惑的なスパイシーさ、極限まで濃縮感を高めた驚くべきスーパー・ジゴンダス!!
◆ジゴンダス レ・ザレゴリエ・ダントワーヌ・オジェ 2001
驚くほどの濃縮感と力強さを秘めたスペシャルなジゴンダス。
1960年代まで使用されていたという特別な「ソムリエ・ボトル」に
詰められた、ローヌの雄・オジェ社の力作！
750ml <赤> ￥３,９８０(税別) 詳細はこちら>> |
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「ハイパー・パプ」といっても過言ではない、凝縮された濃厚な完熟果実味＆パワフルなシャトーヌフ・デュ・パプ！
◆シャトーヌフ・デュ・パプ レ・ザレゴリエ・ダントワーヌ・オジェ 2001
上記のジゴンダスをさらにパワーアップさせたような驚くべき味わいのパプ。
1960年代まで使用されていたという特別ヘヴィな「ソムリエ・ボトル」に
詰められたかなりスペシャルなシャトーヌフ・デュ・パプ！
750ml <赤> ￥５,４８０(税別) 詳細はこちら>> |
フランスのボルドー地方やブルゴーニュ地方などの伝統的産地、または長期熟成ワインなどに多いタイプ。色はルビー色〜濃いルビー色、葡萄品種はメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、または複数品種のブレンドなど。
渋味、酸味、甘みがほどよく調和したクリーンで深みのある味わいが特徴。濃厚タイプも熟成により、このタイプへと昇華し、究極の赤ワインのスタイルと言われる。
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４年連続金賞受賞中の驚くべきボルドーワイン！
この先、楽しみなビッグヴィンテージ２００５年産の「コート・ド・カスティヨンの優等生」。
◆シャトー ロック・ル・メイン 2005
2002〜2005年すべてのヴィンテージで４連続金賞受賞記録を更新中の
コート・ド・カスティヨンの注目株！チャーミングな果実味となめらかな口当り
が魅力のクリーンで洗練された味わい。
750ml <赤> ￥２,４８０(税別) 詳細はこちら>> |
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まさにエレガントな、上質でなめらかなビロードの口当り。
葡萄とオーク樽の風味が絶妙に調和するボルドーならではの味わいをもつ秀逸ワイン。
◆シャトー フェラン 2004
第１回目の「ジャパン・インターナショナル・ワインチャレンジ1998」でベスト・ボルドー、
ベスト・フレンチ、ベスト・カベルネの三冠に輝いた極上のボルドー。いまだに
このコスト・パフォーマンスを超えるボルドーは、なかなか見つかりません！
750ml <赤> ￥２,７８０(税別) 詳細はこちら>> |
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世界随一の高級ワイン産地・ポムロールのハイパー･ワイン。
あの「ル･パン」と同じメルロー１００％&新樽１００％熟成！
◆シャトー ラ・クロワ・サン・ジョルジュ 2004
「ボルドー右岸で最も注目される若手醸造家」 ジャン・フィリップ･ジャヌイクス
が造るポムロール産のメルロー100%ボルドー。独創的なアイデアで造られる
ワインは、洗練されたエレガントな素晴らしい味わい！
750ml <赤> ￥７,９８０(税別) 詳細はこちら>> |
>> フルボディとは？
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といっても、タイプはさまざま!?
