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  WINE DATA
■生産地
■生産者

■ワイン名

■VINTAGE
■格付け
■葡萄品種

■醸造/熟成
■残留糖度
■酸度
■タイプ
■容量
■飲頃温度
■備考

フランス ボルドー地方
イヴォン・モウ
Yvon Mau SA
エトワール・ドール
Etoile d' OR
2006年
ACプルミエ・コート・ド・ボルドー
セミヨン85%/ソーヴィニヨン・ブラン10%
ミュスカデル5%
ステンレスタンク発酵


【白】 甘口
750ml
12゚C前後
あまり冷やしすぎずにお楽しみ下さい



☆お値打ち甘口白ワインの宝庫
「プルミエ・コート・ド・ボルドー」

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このワインが産出される『プルミエ・コート・ド・ボルドー』地区は、あの貴腐ワインの名醸地ソーテルヌやバルサック地区などの高級甘口ワインの名産地とガロンヌ河をはさんだ対岸に位置します。
そのため上質なワインがありながらも名醸地の影に隠れた存在で、とてもリーズナブルな価格で入手することが可能で消費者にとっては非常に値打ちのある穴場的なワインと言えます。

☆“貴腐ワイン”とはいきませんが、十分に代用と
なる上品で素晴らしい甘さが楽しめます!

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このワインにはソーテルヌと同じ葡萄品種が使用されています。淡く澄んだイエローゴールド色に輝くワインからは、甘く優しい香りが漂い、口に含むとアカシアの蜜のような芳醇で上品な甘さが広がります。貴腐ワインほどの濃縮感はありませんが、クリーンで上質な甘さは、ちょっとした食中酒にもおすすめできます。
ケーキやハード系のチーズなどと合わせてもおいしく召し上がれます。
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※ご注意
 このワインは一部のインターネットショップで貴腐ワイトと称して販売されていますが、正確には貴腐ワインではございません。
ただし、貴腐葡萄が少しブレンドされているため、貴腐ワインの片鱗を楽しむことができます。














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