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| WINE DATA |
■生産地
■生産者
■ワイン名
■VINTAGE
■格付け
■葡萄品種
■発酵/熟成
■残留糖度
■酸度
■タイプ
■容量
■飲頃温度
■備考
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フランス ラングドック･ルーション地方
シャトー ポンティヤ
リヴザルト・アンブレ・オー・ダージュ
１９７６年（昭和５１年）
ACリブザルト
グルナッシュ・ブラン50%
グルナッシュ・グリ30%
マカブー20%
タンク発酵/熟成 ２００４年瓶詰め
【白】 甘味果実酒
７５０ml
１６〜１８ﾟC前後
ギフトラッピング無料サービス承ります。ご希望の方はご注文時にお申し付け下さい。
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※「オリ」について
オリとは、ワインの底に発生する沈殿物です。これは天然の葡萄果汁に含まれる色素やタンニンが固体化した自然現象です。特に長期熟成ワインには必ずといってよいほど発生します。オリは葡萄に由来するもので人体には無害ですが、ざらざらして口当りが悪く苦味もあるので、飲む数日前にボトルを立てて瓶底に沈めてからグラスに注ぐことをおすすめします。
※抜栓の注意
オールド・ヴィンテージ・ワインのコルクは、リコルク（コルクの打ち直し）がされている場合もありますが、瓶詰め当時のものも多く存在します。
そのような場合は経年変化によりコルクも劣化している場合がありますので、抜栓の際は慎重な取扱いをお願いいたします。ソムリエナイフなどの長めのスクリューのコルク抜きを使用し、スクリュー全体をコルクに差し込み、ゆっくりと抜栓して下さい。
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☆年間生産量わずか３０００本！そのうちの３００本が今回限定輸入された超希少ワインです！
☆最高のヴィンテージにだけ造られる、大人のデザートワインです。
☆３０年以上を経た美しい琥珀色、穏やかな甘みが心地よい天然甘口ワイン（ヴァン･ド･ナチュレ）。
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３０年以上の時を経て、美しい琥珀色を湛える１９７６年産の「リヴザルト・アンブレ」。最高の年のみに選りすぐられた葡萄から、わずか３０００本だけ造られた貴重な古酒は、２００４年に瓶詰め/リリースされるまでセラーの中で静かに熟成を続けていました。
カカオや煮詰めたオレンジのような複雑な味わい、丸みを帯びた穏やかな甘さは大人が楽しめる贅沢なデザートのようです。
美しい琥珀色、とても凝縮された複雑な香り。口の中で溢れんばかりの豊かな香りととても長い余韻が楽しめます。
「リヴザルト」とは、発酵中にアルコールを添加して発酵を止めることで甘みを残した酒精強化ワイン。本国フランスでは、チョコレートなどのデザートと一緒に楽しむことが多いワインで、抜栓後も味の変化が少なく、長く楽しめる甘口ワインです。
深緑色の擦りガラスのボトル入りです。
すでにインポーターの輸入分はすべて完売のため、ご希望の方はお早めにお求めになられることをお勧め致します。
１９７６年(昭和５１年)の出来事
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・ヤマト運輸が「宅急便」を開始。
・鹿児島県で国内初の五つ子が誕生。
・アメリカでロッキード事件が発覚。
・植村直己が北極圏の単独犬ぞり走破に成功。
・モントリオール・オリンピック開催。
・富士スピードウェイで日本発のＦ１が開催。
・アップルコンピューター設立。
・テレビ「徹子の部屋」、「欽ちゃんのどこまでやるの」、
「クイズダービー」放送開始。
・映画「カッコーの巣の上で」、「タクシードライバー」
・アニメ「まんが日本昔ばなし」、「キャンディ・キャンディ」、
「ドカベン」、「ハックルベリィの冒険」放送開始。
・小門真人「およげ！たいやきくん」。 都はるみ「北の宿から」。
二葉百合子「岸壁の母」。 キャンディース「春一番」。
ピンクレディ「ペッパー警部」、「ＳＯＳ」。
荒井由美「あの日にかえりたい」。山口百恵「横須賀ストーリー」
太田裕美「木綿のハンカチーフ」。桜田淳子「夏にご用心」。
イルカ「なごり雪」。 新沼謙治「嫁に来ないか」。
あおい輝彦「あなただけを」。 中村雅俊「俺たちの旅」
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