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| WINE DATA |
■生産地
■生産者
■ワイン名
■VINTAGE
■格付け
■葡萄品種
■発酵/熟成
■残留糖度
■酸度
■タイプ
■容量
■飲頃温度
■備考
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イタリア･ピエモンテ州
カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ
バルバレスコ リゼルヴァ
１９８６年（昭和６１年）
バルバレスコD.O.C.G.
ネッビオーロ100%
大樽
【赤】 フルボディ
７５０ml
１８ﾟC前後
ギフトラッピング無料サービス承ります。ご希望の方はご注文時にお申し付け下さい。
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※「オリ」について
オリとは、ワインの底に発生する沈殿物です。これは天然の葡萄果汁に含まれる色素やタンニンが固体化した自然現象です。特に長期熟成ワインには必ずといってよいほど発生します。オリは葡萄に由来するもので人体には無害ですが、ざらざらして口当りが悪く苦味もあるので、飲む数日前にボトルを立てて瓶底に沈めてからグラスに注ぐことをおすすめします。
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☆繊細にして上品、深みのある味わいをもつ
イタリアを代表する高級赤ワイン。
２０年以上の時を経て輝きを増す、滑らかな口当りと豊かな香り！
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１９００年設立。先祖代々葡萄栽培農家だったニコレッロ社現オーナーのカゼッタ氏は、この地の気候・土壌・葡萄を熟知し、葡萄本来の力を引き出すことで知られるバローロ＆バルバレスコの優良生産者です。「熟成されてこそネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念をもち、大樽でじっくり熟成させるという伝統的な手法にこだわってきました。ワインは飲み頃になるまで出荷されず、飲み頃を過ぎたものは販売しないという強い信念を持っています。
「バルバレスコ」は、「バローロ」と同様にネッビオーロ種の葡萄100%で造られるイタリアを代表する最高級赤ワインのひとつです。また、「バルバレスコ・リゼルヴァ」は、「バルバレスコ」の法定熟成期間２年に対して、最低４年間の熟成が義務付けられているワインです。つまり、バルバレスコの中でも優良年にのみ生産されるワインが、バルバレスコ・リゼルヴァとなります。
この２０年以上を経たバルバレスコ・リゼルヴァは、熟成によるしなやかなでエレガントな味わいと完熟果実の豊かな香りが魅力的です。また、力強く厚みのあるボディがあり、更なる熟成も期待できるでしょう。
１９８６年(昭和６１年)の出来事
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・スペースシャトル・チャレンジャー号爆発事故。
・東京港区にアークヒルズ開業。
・ゲーム「ドラゴンクエスト」発売。
・伊豆大島の三原山が209年ぶりの大噴火。
・テレビドラマ「男女七人夏物語」。
・テレビドラマ「あぶない刑事」。
・中森明菜「ＤＥＳＩＲＥ-情熱-」。
・少年隊「仮面舞踏会」。
・小林旭「熱き心に」。
・テレサ･テン「時の流れに身をまかせ」。
・石川さゆり「天城越え」。
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